Frankfurter Grüne Sauce

Passend zu gekochtem Fleisch oder Roastbeef

 
ZUTATEN

 

  • 2 gekochte Eier
  • 1 Gewürzgurke
  • 1 Zwiebel
  • 1 geriebene Knoblauchzehe
  • 2 EL Senf
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1/2 Zitrone
  • Mayonnaise oder Joghurt

Kräuter:

  • Dill
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Pimpinelle
  • Zitronenmelisse
  • Sauerampfer
  • Kerbel
 
ZUBEREITUNG


– 1 –
2 gekochte Eier, 1 Gewürzgurke, 1 Zwiebel und Kräuter klein hacken.

– 2 –
Eine geriebene Knoblauchzehe, 2 EL Senf, Pfeffer, Salz, Saft und geriebene Schale einer halben Zitrone mit Mayonese oder Joghurt verrühren.

– 3 –
Alle Zutaten vermengen. Fertig!

Besonders schön zu geschmorter Rinderbrust

 

Bestellung und Verkauf

Bestellung und Verkauf
An unseren Verkaufsterminen haben Sie die Möglichkeit Ihre Bestellung bei uns ab Hof abzuholen. Weitere Infos. … >>

PRODUKTION

PRODUKTION
Gutes Essen, dass heißt für uns natürlich und ökologisch sauber produziert sowie gut vom Geschmack. … >>

IMPRESSIONEN

IMPRESSIONEN
Ganz in der Nähe von Berlin und Potsdam weiden unsere Tiere auf weiten Naturschutzflächen. … >>

PRODUKTE

PRODUKTE
Wir freuen uns, Ihnen im Folgenden unser Produktangebot vorzustellen. Unsere Produkte verkaufen wir ab Hof. … >>

Anfahrt